I århundrer har kvinner i Asia spistmye soya- og det viser seg at det kan være grunnen til at de ofte ser yngre ut enn årene. Nyere forskning tyder på at soyamat også kan bidra til å holde huden din glødende.

Hvordan det fungerer:

Når vi blir eldre, reduseres nivåene av kollagen og elastin – som gir huden sin ungdommelige utstråling. Å øke inntaket av soyamat bidrar til å bremse denne prosessen, takket være tre nøkkelkomponenter: protein, fiber og isoflavoner. Proteinet øker kollagensyntesen, noe som bidrar til hudens fasthet, tone og tekstur, sier klinisk ernæringsfysiolog Alison Held, MS. Soyafiber bidrar til å opprettholde normale blodsukkernivåer, som har vist seg å ha en positiv innvirkning på hudhelsen, og soyaisoflavoner bekjemper hudskadelige frie radikaler.

Forskningen:

Studier viser at næringsstoffer i soya kan spille en rolle i å øke hudens elastisitet og tone, lysne solskadede pigmenter og redusere rynker. Faktisk dobbeltblind forskning i Journal of Nutritional Science and Vitaminology fant at kvinner som tok en daglig 40 mg. dose soyaisoflavoner som superabsorberbare soyaisoflavoner ( $21, livsforlengelse ) i bare 12 uker så færre ansiktslinjer. Nok en ni ukers studie i Journal of Investigative Dermatology viste en reduksjon i hudalderflekker når et soyaderivat ble påført topisk to ganger daglig, mens nyere forskning i Eksperimentell dermatologi viste at soyaekstrakt øker elastinaktiviteten, som gjør huden mer fleksibel, reduserer slapphet og aldringstegn.



De beste soyaressursene:

Selv om kosttilskudd er fordelaktige, er inntak av soya i mat mye mer effektivt; den optimale mengden daglig er 4 oz. til 5 oz. av høykvalitets soyaprotein i tofu, soyamelk, edamame, miso eller tempeh, som finnes i helsekostbutikker.

Fungerer aktuelle produkter?

Det er solide bevis på at når soya brukes i lokale preparater, hjelper isoflavonene i soya å øke kollagenproduksjonen, strammer opp huden og lysner hudpigmenter, sier kinesisk medisinekspert Mao Sing Ni, PhD, forfatter av Hemmelighetene til selvhelbredelse ( $10,62, Amazon ).

Alternativer å prøve: Aveeno Positively Radiant Daily Moisturizer ( $18,99, Ulta ) eller Botanics Triple Age Renewal Facial Serum ( $18,99, Walgreens ).

Noen advarsler?

Mens soya kan være ekstremt sunt for kvinner, som all mat, kan for mye av det gode være et problem, sier Held. Fordi soya fungerer som et svakt østrogen, har svært høyt inntak av soya (i enten mat eller kosttilskudd) blitt knyttet til økt risiko for å utvikle brystkreft. Det kan også redusere effektiviteten til skjoldbruskkjertelmedisiner, så det er viktig å sjekke med legen din før du legger til en betydelig mengde soya i kostholdet ditt, råder Held.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin, Først for kvinner .

Vi skriver om produkter vi tror leserne våre vil like. Kjøper du dem får vi en liten del av inntektene fra leverandøren.